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Sauce à la crème d’anchois
Temps de préparation : 5 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 2 cuillères à soupe de crème d’anchois – 1 gousse d’ail – 2 dl d’huile d’olive Préparation : – Hachez finement l’ail – Ajoutez...
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Gâteau au chocolat au micro-ondes
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 5 Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 3 œufs – 50 g de farine – 80 g de sucre – 80 g de beurre – 3 cuillères à...
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Salade de melon au basilic
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 1 melon – 1 cœur de salade – 300 g de haricots verts – 300 g de tomates cerise – 1 bouquet de...
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Caviar d’aubergines et tomates
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 4 aubergines moyennes – 3 tomates – 2 gousses d’ail – 6 olives noires – 1 oignon – Quelques brins...
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Crème aux œufs sans gluten
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 12 Ingrédients : – 800 ml de lait de coco – 180 g de poudre de sirop d’agave – 1 CS de purée d’amande – 250 ml de...
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Carpaccio de tomate
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : – 6 belles tomates (Roma ou grappe) – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – le jus d’un demi-citron...
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Crème aux pommes
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 6 pommes reinette – 1 dl d’eau – 100 g – 60 g de sucre en poudre – 25 cl de lait – 1 c à soupe de...
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Purée de céleri branche
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 2 pieds de céleri – 50 g de beurre – 1 c à soupe de farine – 1/4 de litre de lait – Sel, poivre,...
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Salade de fruits antillaise
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 4 tranches d’ananas – 2 bananes – 2 oranges – 40 g de noix de coco fraîche – 6 cuillères à soupe de...
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Lapin au pain d’épice
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : – 1 lapin coupé en morceaux – 1 gros oignon ou 2 moyens – 8 tranches de pain d’épice – 70 cl d’eau...
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